久々KARINさん
前回の時にちょっぴり食感が変わったような気がしてしばらく頼むの
やめようかと思ったけど今回のメニューがどれも魅力的でついついポチっ

芋栗南瓜ベーグル
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今回頼んでよかった〜
皮パリ中もっちりでしかも中のフィリングおいしすぎっ
さつまいものあまみを栗がいいかんじに引き出してるカンジ
かぼちゃもホクホクで

オレオ・ホワイトチョコベーグル
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こちらもフィリングたっぷりはいってました〜
あまい系も好きなので美味しくいただきました

抹茶クリームチーズ餡ベーグル
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抹茶クリチが甘めだけど上の抹茶パウダーが苦味をきかせててすごくいい

レンコン・ベーコン・チーズベーグル
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味噌生地にレンコン・角切りベーコンを巻き込んだというベーグル。
どんなカンジか一番楽しみにしてました〜。
上にチーズが乗ってるのもあるのかな?あまじょっぱいカンジでかなり好きな味

前回がたまたまだったみたいで今回のKARINさんとっても生地が美味しかったです。
また次回受付も頼もっ

ごちそうさまでした☆☆☆
去年の月一ペースを上回るペースで伺ってる大好きなところへ

今回は初めましてのてぃささんと2人で行って来ました☆
最初は緊張でもじもじでしたが片道1時間30分位あるので到着する頃には
かなり打ち解けてました〜きっと似てる所をお互い察知したからだと思うけど(笑)

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伺ったのは先週ですがかなり肌寒かったです

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とってもお腹が空いていたので我慢できず買ったパンを1つ食べちゃいました
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抹茶生地に小豆やうぐいすも入ってたような〜。。。
ほろ苦生地に豆の甘みがあう

やまおかセット ¥1100
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かぶのポタージュがとろっとしてやさし〜い甘さでほっこりします〜
3種類のパンもすべてが噛むほどに美味しさが増す美味しい生地で
販売してないのが本当に残念
ジューシーソーセージもキッシュもホント美味しかったー

ほやらセット ¥1100
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てぃささんオーダー。
ブルーチーズが苦手でお店の方に抜きでもできるか聞いてみると
他のチーズが大丈夫なら違うので作りますよ〜って言ってもらえて2人で感激
忙しいのにほやらさん、ありがとうございます

デザート&コーヒー
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ほろ苦カラメルに生クリームとカボチャの甘みがホントおいしいっ

あと少しで冬季休業に入っちゃうのが寂しいですが再開楽しみに待ってます

ごちそうさまでした☆☆☆


パン喫茶 ほやら
住所:岐阜県恵那市山岡町田代503-8
電話:0573-59-2161
定休日:月曜・火曜(祝日の場合はカフェ営業)

2009.11.20  とれふる
毎月第一土曜は私にとってとってもとっても大切な日。
なのにまさかの寝坊で朝食抜きで並びに行きいつものを買ってから
とれふるさんまでふらふらになりながら到着です。

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開店と同時にすぐにほぼ満席に。

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いろいろな方の所で見てたのでちょっぴり感動

前菜:鰈のブランタード
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バケットにのせて食べると止まらなくなる味でした〜。
じゃが芋のやさしい味わいにアンチョビがたまらなく美味しい

スープ:にんじんのスープ
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空腹に染み渡るやさし〜い甘さの美味しいスープ。

パン
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このパンがめちゃめちゃ美味しくって思わず3個もいただいてしまいました(笑)

主菜:鶏胸肉のソテー ラタトゥイユ添え
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お肉よりもラタトゥイユがかなり好きでした〜。

デザート:抹茶プリン
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この日は3人とも抹茶大好きなので出てきた瞬間一気にテンションUP
苦味も感じられてとても美味しかったです☆

ごちそうさまでした☆☆☆

とれふる
住所:名古屋市東区葵3-25-23 ジョイフル千種1F
電話:052-856-7711
定休日:火曜

この日はとっても美味しい手作りベーグルを朝お会いした方からいただきました〜。
ゆずベーグル
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以前お会いした時にいろいろお話して是非食べてみたいと思ってたかなベー。
見た瞬間からコレはすごいってわかるくらいの存在感
一緒にもらったとってもパン通な方をも唸らすうかなべーすごすぎます。
せっかくなので焼き度さずそのまま食べてみました〜。
kanaさんは酵母も作っちゃうすごい人。
ゆずベーグルはトマト酵母でふわ〜んとトマトのいい匂いに何度も嗅いじゃいました
ぎゅぎゅっとつまった生地は噛めば噛むほどどんどん粉の甘みが増して
あまりの完成度の高さにビックリ
感動のあまり思わずkanaさんに長文を送ってしまいました。

プレーン
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こちらもむぎゅっとセミハード?な生地でめちゃめちゃ美味しい。
半分は焼いてみましたがそのまま食べたほうがむぎゅむぎゅ感が強くて
好きかも〜そのままのが断然好きなのって初めて

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大好きなringocafeさんのringoジャムと共に食べてみました〜。
どっちも更に美味しさを感じて思わず顔がにやけちゃう

kanaさん、美味しいベーグルご馳走様でした
あまりの美味しさにただただ感動です☆
kanaさんの愛情がたっぷり感じられるかなベー最高です

2009.11.19  Un Peu日和 Vol.2
「Un Peu日和 Vol.2」へ
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お目当てはもちろんランチ&スイーツ
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コースターを次回のイベントに持っていくと何かプレゼントがいただけるそうです

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ランチができるまでは素敵な雑貨などを見ながら待つことに
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dolcemente(a)さんとmidori : sweet さんの焼き菓子
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どれも全部心惹かれるお菓子ばかりで迷う迷う
作られてるご本人もいらっしゃってお話できて嬉しかったな〜

とってもいい匂いと共にランチ登場
A:根菜グリーンカレー
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やさしそーな見た目と裏腹にとってもスパイシーなカレー。
結構な辛さがありながらも根菜たっぷりなので辛いのが苦手な私も美味しく完食
癖になりそうな味でまた食べたいっ
メインのカレーはもちろんですが添えられてる一品一品がどれも全ておいしくって
いろいろなお野菜が食べられて大満足でした〜
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影でみずらいですが。。。。ゴハンが玄米と白米の2種類が入ってて見た目もかわいい

B:塩豚ロールキャベツ
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一緒に行った子オーダーのロールキャベツ。
一口いただきましたがこちらもとろとろロールキャベツが

ジャスミン茶プリン&さんざし
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一口食べるとふわ〜っとジャスミン茶が広がって後味さっぱりな美味しいプリン。
上にのってるリンゴジャム?がすごく好きな味でもっと食べたかったなぁ
全部がどれも大満足な美味しいランチでした☆

ごちそうさまでした☆☆☆


限定20食ランチ終了後からのスイーツを食べたくて無理矢理?同僚を巻き込み
スイーツ開始まで他でお茶したりして本日2度目の来店です(笑)

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midori : sweet さんのかぼちゃのタルト
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カボチャ大好きなので迷わずオーダー
くるみとごまのタルト生地にかぼちゃの2層で見た目からもテンション上がっちゃう
かぼちゃクリームが素材そのままってくらい濃厚でかなり好きな味
なんだか幸せ〜な気持ちになるでした☆

dolcemente(a)さんのチョコとベリーのロール
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こちらも出てきた瞬間からおいしそうなオーラが出てました〜。
待ってた甲斐があったね〜っと2人で思わず笑顔に
こちらも一口いただいたらふわふわなロール生地にチョコの甘みとベリーの酸味が
すごくあっててこっちも美味しっ

行ってよかった〜っと大満足なイベントでした☆
また次回も必ず伺いたいと思います

ごちそうさまでした☆☆☆


買ってきたマフィン&スコーン&パウンドケーキ。
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どれもそれぞれ味わい深くってお家に帰ってからも幸せな気持ちになりました




2009.11.17  ether
またまたetherさんへ
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すごくかわいい店員さんもちょっぴり

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この日はpantikiさんとおおとりさんと後で合流したねこ太さんの4人での夜cafe

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お昼もいいけど夜も暖かな光に照らされて素敵です

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まずはカクテルで乾杯〜

ここからどんどんモリモリ食べます

季節の温野菜サラダ ¥800
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彩り鮮やかなお野菜で一つ一つ味も濃くておいし〜です

本日のキッシュ ¥600
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この日はカボチャのキッシュ。
大きなカボチャがごろごろ入っていてこちらもカボチャの味が濃くてうまうま
etherさんのキッシュ大好き〜

カボチャ&さつまいものグラタン(だったはず
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濃厚なホワイトソースにお野菜がどれもホントに甘みが強くて美味しぃぃ
添えられていたライ麦パンにのせて食べるとこれまたいけます

本日のカレー
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スペアリブもほろほろ〜っとやわらかくておいしっ

ハーブソーセージとゴルゴンゾーラのクリームパスタ ¥1100
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ゴルゴン大好きなのでこちらも追加(笑)
パスタも美味しくってあっという間になくなりました

最後にお茶&ケーキでまったりです。
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ラフランスのタルト
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ラフランス大好きなんですよね〜。
今日で3回目のケーキですが今回のタルトが一番好きかも。
タルト生地がかなり好みの味でした〜

私以外の方がオーダーした
チーズケーキ
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さつまいものタルト
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この日はゆっくりじっくりみなさんといろいろお話できてすごく楽しかったです☆
また夜cafeしに行きましょ〜

ごちそうさまでした☆☆☆

ether(エーテル)
住所:名古屋市名東区本郷2-54-1 本郷ミユキビル1F
電話:052-777-3330
定休日:火曜・第一月曜